Savourez nos mets raffinés

Situé en plein quartier de l’île Feydeau, dans un ancien hôtel particulier du 18e siècle entièrement en pierres apparentes, notre restaurant traditionnel vous accueille dans une ambiance chaleureuse pour vos déjeuners ou dîners en tête à tête ou entre amis. La carte et les menus évoluent au fil des saisons, suivant l’arrivée sur les marchés des produits frais du moment.

 

Vous pourrez déguster nos St Jacques Dubarry en entrée, notre Filet mignon de porc, accompagné d’une réduction de fond de veau maison, d’un fondant de pommes de terre et de mini-légumes en plat ou encore notre fameuse Dariole au chocolat Valrhona Manjari  et sa glace vanille maison…

(Mis à part la Dariole, présente depuis l'ouverture de notre établissement, les plats indiqués ici ne sont pas à la carte en ce moment.)

 

Le midi, nous vous proposons le menu ardoise, qui change tous les jours, élaboré avec des produits frais et de saison !

Plat unique (viande rouge, viande blanche ou poisson) = 11,70€

Entrée/Plat ou Plat/Dessert = 14,50€

Entrée/Plat/Dessert = 15,90€

 

Et pour les plus préssés, l'ardoise express à 14.00€ où sont réunis entrée, plat et dessert dans la même assiette.

 

Le soir, vous avez le choix parmi la carte et nos trois différents menus :

Le menu "Découverte" à 24,00€

Le menu "Gourmand" à 29,00€

ou le menu "Dégustation" à 33,00€

MENU DE LA ST SYLVESTRE
31 Décembre 2018
Sur réservation uniquement / 59€ par personne
 
Mise en bouche :
Rillettes de haddock et bouillon thai
 
Entrée :
Foie gras, patate douce et clémentines
 
Poisson :
Bar sauvage au Vermouth, purée de butternut et truffe
 
Viande :
Carré d'agneau, jus au thym et pomme maker
 
Fromage (en supplément : 5€) :
Duo de Brillat Savarin & Fourme d'Ambert
 
Pré-dessert
 
Dessert :
"Autour des fruits exotiques"
Une coupe de champagne offerte en dessert !!
 
 
 
 
Jours d'ouverture :
Le midi du lundi au vendredi
& le soir du mardi au samedi
 
 
 

VENTE DE FOIE GRAS A EMPORTER

8.00€ LES 100G

 

 

CAVE A VIN

Environ 50 références mesdames, mesdemoiselles, messieurs...

Venez gouter !

 

Tous nos vins sont disponibles en vente à emporter !!