Découvrez notre Bar à Vin !

A Cantina, qui signifie « la cave » en Corse, est un restaurant dédié au vin.

 

Pour cela, nous travaillons avec Enomatic, reconnu mondialement grâce à une technique de service du vin au verre, qui permet aux clients de vivre une expérience unique par la dégustation.

 

Nous vous proposons environ 50 références, toutes servies au verre, à savourer avec une ardoise de tapas pour deux personnes.

 

Ardoise de TAPAS pour 2 personnes : 25.00€

Rillettes de canard

Foie gras maison

Jambon ibérique

Fromage affiné

MENU DE LA ST SYLVESTRE
31 Décembre 2018
Sur réservation uniquement / 59€ par personne
 
Mise en bouche :
Rillettes de haddock et bouillon thai
 
Entrée :
Foie gras, patate douce et clémentines
 
Poisson :
Bar sauvage au Vermouth, purée de butternut et truffe
 
Viande :
Carré d'agneau, jus au thym et pomme maker
 
Fromage (en supplément : 5€) :
Duo de Brillat Savarin & Fourme d'Ambert
 
Pré-dessert
 
Dessert :
"Autour des fruits exotiques"
Une coupe de champagne offerte en dessert !!
 
 
 
 
Jours d'ouverture :
Le midi du lundi au vendredi
& le soir du mardi au samedi
 
 
 

VENTE DE FOIE GRAS A EMPORTER

8.00€ LES 100G

 

 

CAVE A VIN

Environ 50 références mesdames, mesdemoiselles, messieurs...

Venez gouter !

 

Tous nos vins sont disponibles en vente à emporter !!